英国文化论文（热门16篇）

通过分析范文，我们可以学习到一些常用的写作套路和手法。请大家注意，下面的范文仅供参考，写作时要结合自己的实际情况进行创作。

英国的酒吧文化 篇一

访问英国的人会发现最能领略当地文化地方就是传统的酒吧。但对于初来乍到的国人来说，这些友善的酒吧却有可能是潜着举止失当的危险地方。

一位人类学家和一组研究人员揭示了一鲜为人知的英国酒吧文化首先是人们在买酒方面的困难。大多数英国酒吧都没有服务员，你得到吧台去买酒。一伙意大利年轻人等了45分钟才明白他们得自己去买。这听上去似乎让人觉得不方便，却有着潜藏的意图。

在以保守闻名的英国社会里，酒吧文化的形成是为了促进社会交往。站在吧台旁边等候务的时候可以使你有机会和其他等待买酒的人交谈。在英伦诸岛上，吧台可能被认为与陌生人亲切交谈惟一完全适宜、举止适当的地方。如果你没去过酒吧，那就等于没有到过英国。这个忠告可在名为《酒吧护照：旅游者酒吧礼仪指南》的小册子中找到，这本小册子它对那些想要领略英国生活和文化核心部分的人来说是一种行为准则。问题是如果你不入乡随俗的`话，你将一无所获。譬如说，如果你们是团体前往，那最好是一个或两个人前去买酒。酒吧常客和酒吧招待员最烦的就是一伙陌生人一边聊着一边又犹豫不决不知喝什么酒好，把通往吧台的路给堵住。

礼仪。

英国人爱排队，但在酒吧里看不到正式的排队，这令人感到惊讶。酒吧招待员有本领知道该轮到谁了。你可以设法引起酒吧招待员的注意，但怎样表示则有规可循。不要大喊大叫，不要在吧台面上敲击钱币，不要叭叭地弹手指，不要像溺水的人那样挥动手臂，不要板着睑，唉声叹气，或翻动眼珠。无论你做什么，你都千万不要摇晃挂在吧台后面的铃，那是酒吧老板专用的，摇这个铃表示关门的时间到了。关键是你要让酒吧招待员看见你。你也可以举起空杯子或一些钱，但是不要摇晃。你可以显出等待、期望，甚至略带焦急的表情。

要把请字挂在嘴边，要尽量记住一些英国酒吧招待员最厌恶的事。他们不喜欢酒客拿不定主意而让别的人等着；不喜欢好多客人等着买酒而有人却懒洋洋地靠着吧台站着；也不喜欢有人等到最后才说要喝像吉尼斯烈性黑啤酒那样的酒，因为比起别的酒来，准备这种酒的时间要长得多。

一个曾花了半年时间，去了英国61，000家酒吧中的800个，拜访了50位酒吧老板和酒吧招待员以及l，000多个酒客的荷兰旅游者说：我不明白英国人是怎么给自已买到酒的。可事实上他们就能。如果你照着本文所说的忠告（tips）去做，你也能如愿以偿地买到酒。

说到小费（tips），你可千万别给酒吧招待员现金以表示谢意。正确的做法是请他们喝一杯。吧为f门的平等气氛感到自豪。给现金小费会使他们想到自己是伺候人的。

酒客的举止。

好，你现在喝上酒了，那又怎么和当地人接触呢？上酒吧的人如果有兴趣交谈的话，会用非言语方式表现出来。注意那些已经买了酒可还在吧台前转悠的人。那些已经离开吧台，找到椅子坐下的人可能只想独饮。找那些脸朝外，朝屋里看，用形体语言表示可接触的人。千万不要伸出手来笑容满面地自我介绍。对于这种轻率鲁莽的举止，当地人会因尴尬而战战兢兢，坐立不安。坦率地说，英国人不想知道你的姓名，也不想跟你握手至少在相互间尚未形成某种共同兴趣之前不会。

可以跟人泛泛地谈天气，谈啤酒，或者谈酒吧。在适当的时刻主动提出给你新找到的同伴买一杯酒。这种相互请酒是感受自己是酒吧群体中一员的关键做法，从而可以更多了解旅游点以外的英国习俗。轮流买酒分享的习俗有着重要的意义。这是因为英国男人害怕亲密，他们难于对其他男性表示友好，举止行为上有可能多少有些不甚和善。

如果你和英国朋友在一起或者在洽谈商业合同，接待你的主人中有一位可能买第一轮酒，而你应该很快表示买下一轮的。在对方杯子里的酒还剩下1／4时，就是你该提出买酒的时候了。这轮由我买你喝的是什么？这句话在你的英语小册子里可能没有，但它却是英国语言中最有用的一句话。

英国茶文化对英语教学方法研究论文 篇二

英国文学折射西方茶文化探究论文 篇三

文学作品是形而上的艺术，茶文化是热气腾腾的生活。现实世界中，总是先有了西方人饮茶的习俗，才有了反映该习俗的文学作品。文学作品主要有诗歌、散文、小说、戏剧、童话等多种形式。在英国文学作品中，以上五种形式均有对于西方茶文化的反映。例如：诗歌中有埃德蒙沃勒的《论茶》、纳尔姆泰特的《灵丹妙药：茶诗两篇》；散文中有约翰普里斯特利的《大众化价格》与乔治奥威尔的《泡一杯好茶》；小说中有凯瑟琳曼斯费创作的《游园茶会》与《一杯茶》；戏剧有弗朗哥泽菲雷里的《与墨索里尼的女儿喝茶》；童话有朱迪斯克尔的《老虎来喝下午茶》等。以上仅是以茶为主题的英国文学作品，还有更多并非以茶为主题，但多处涉及西方茶文化的文学作品。比如英国大文学家狄更斯创作的小说《匹克威客外传》共有86次提及“茶”字，多处以茶烘托气氛、刻画人物；英国文学家萨克雷的小说《潘登尼斯》共有30多处描写饮茶场景，作者用自己细腻的笔法展现着维多利亚时代饮茶的习俗。事实上，英国文学作品与西方茶文化的关系并非局限于反映与被反映的关系。就如同女权主义者的文学作品不仅反映了女性悲苦的生活境遇，也唤醒了部分女性认清了自己的处境，开始抗争，不断胜利。英国与茶相关的文学作品既反映了西方茶文化的现实，在一定程度上也推动了西方茶文化的发展。英国文学家乔治奥威尔于1945年曾创作出著名散文《泡一杯好茶》，总结了11条“茶道”。比如：应当喝印度茶或者锡兰茶，中国茶缺少振奋作用；茶叶应直接放入茶壶之中，过滤网、茶包都会阻碍茶叶真味的散发；泡茶时应用茶壶去接热水，而不是将热水倒入茶壶；先倒茶，再加奶，程序不能颠倒；除非是俄式茶，否则茶都不应该加糖。这篇散文具有较高的文献价值，展现了20世纪中叶英国人饮茶的基本方式与态度。同时，散文也引起了激烈的争论，人们对于是否应该遵循乔治.奥威尔的意见各执一词。尤其对于是应该先加茶还是先加奶的问题，一直争论到今天。乔治奥威尔的散文为人们饮茶时提供了重要的谈资，也推动了茶文化的发展。

英国的饮食文化 篇四

众所周知，英国是一个多元化的社会。在这个国家，您可以找到不同的种族肤色、宗教信仰、以及各种文化的人，这些如此种种可以断定英国也是一个包容性很强的国家。除此之外，其历史文化的追溯可以说从中世纪就一直延续至今，英国人对自己的出身是感到相当骄傲的！但小编认为，在旁人看来与其说是骄傲，倒不如说用傲慢来形容会比较贴切。受贵族统治的大环境影响下，英国人对生活的态度也是非常讲究的，当然，这就包括小编接下来要谈到的就是他们每天其中之一生活的必须——饮食。

英国的饮食文化就如同他们对生活的态度一样，也是非常讲究的。首先，小编要说的是英国人使用的餐具和我们就大不相同了。在我们祖先的智慧创造下，我们饮食都是依靠那一双筷子闯天下，没有那么多的繁缛礼节和那复杂的餐具摆放礼仪。小编看来，还是我们的祖先比较有先见之明，把复杂事情简单化，这不就是现代人必须具备的能力之一吗？回到正题，英国人在用餐前的餐具摆放就很有一套，这点特别在比较正式的宴会中更能体现出来。遵循的规矩一定是左叉右刀中间盘，什么意思呢？就是左边摆放叉子，右边摆放刀子，中间就是用来盛食物的盘子了。小编认为单凭这点就能看出英国人对饮食文化方面是那么地讲究、那么地有仪式感！另外，餐具还需要多备几套，至于作用嘛，小编猜想着是否以防万一客人们不小心把刀叉掉地上了可以及时更换！想法是挺周到的，但就难为负责整理、清洗餐具的工作人员了。

英国人也有喝汤的好习惯，所以汤匙也需要摆放在桌面上，还有用于吃布丁、水果、沙拉等等的餐具也要按照规矩来摆放！照这么个摆法，小编觉得英国人进餐的桌子应该会比较大吧。

接下来小编要说的是英国人对食物的选择也是非常讲究的。不同于我们的正常饮食习惯是每日三餐，英国人的饮食习惯却是每日四餐。首先来说说早餐，所谓一日之计在于晨，早餐对于地球人来说都是显得特别重要的，有了充分的`营养才会有精神去开启一天的工作。英国人对于在早餐的选择上是十分重视的，小编可以这么说重视的程度不亚于德国人对守时的态度！

燕麦片粥是英国人早餐的第一选择，他们会根据自己的喜好，分别加入牛奶、奶油、糖或盐进行调配。其实小编也比较爱吃燕麦粥，营养丰富又低热量，适合小编这种需要减肥的人士食用！还有一种食物是小编爱吃的，那就是烟熏培根肉。他们会把这种香香的肉搭配鸡蛋、黄油吐司来吃，这么的一种搭配，小编已经在流口水啦！咖啡和英式红茶也会是在早餐中的重要角色，再来一些新鲜水果，英国人的早餐就形成了！

再来小编要说说的是英国人的午餐，这个倒是与我们的习惯有点相像。由于午休的时间都比较短，相对来说人们在选择午餐方面则没有那么讲究。跟我们一样，英国人也是会选择吃快餐或者是自带午饭去吃，这样也会比较节省时间。

下午茶时间，这个是小编最最最羡慕的一个茶点时间！在我们国内，习惯每天配有下午茶的通常没几个人。但英国人则不同，不管是上班族或者是家庭主妇，他们都会有下午茶时间，只不过是时间的长短罢了。下午茶的选择一般都是红茶或奶茶，但他们并非仅仅是喝茶就当作打发下午茶时光了，还会在喝茶的基础上选择小饼干、蛋糕，或面包来做搭配点心，这样听起来很棒吧？！

最后小编要告诉大家的是英国人的晚餐，晚餐对于英国人来说是一天中最正式的一餐，可选择的食物种类也多。晚餐至少需要三道菜，相当然而，肉类肯定是占比重最高的一道菜，牛排、火腿、鸡肉、猪肉和羊肉，基本都是每人一大块的！英国人晚餐中的肉类烹调偏好于烤制浇肉汁，或者红酒汁、洋葱汁等等。蔬菜则以沙拉为主，饭后的甜品也是吸引吃货的一大原因，像冰激凌、小点心，小蛋糕之类的，都会是英国人餐后甜品的选择。

最后小编想说的是，英国人的地道饮食文化真的很吸引人，但个人觉得，肉类偏多其实是不太健康的，好吃虽好吃，但一定要注意个人的卡路里是否会摄入过多喔！

英国文学折射西方茶文化探究论文 篇五

英国自从有了茶，便有了与茶相关的文学作品。1662年，凯瑟琳公主嫁入英国皇室，带来了茶叶。1663年，英国政治家埃德蒙沃勒便创作了英国第一首以茶为主题的诗歌《论茶》。西方茶文化不断发展，英国的'文学作品也在不断折射着西方茶文化中凝结的药用价值、美好时光与历史变迁。3.1折射茶叶的药用价值17世纪初，英国的水手在中国发现茶的药用价值。几包“树叶”可以治疗病人的昏迷与虚弱。英国的水手将茶引进，并作为药物在商店售卖。茶在英国最初就以药物登上了历史舞台。此后，凯瑟琳皇后将饮茶习惯带入了英国，也十分强调其药用价值，认为时常饮茶可以永葆青春。因此，英国有许多文学作品展现了茶文化的这一侧面。英国剧作家、诗人纳厄姆.泰勒的诗歌《灵丹妙药：茶诗两篇》便是这其中典型的一篇。该诗强调了茶作为药物的重要属性。诗歌不遗余力的赞颂茶对身体健康的重要作用，称茶为健康之饮，也是灵魂之饮，既能够治疗疾病，也能帮助人们变得更加美丽优雅。诗歌想象丰富，瑰丽奇绝，通过具有浪漫主义的神话传说展示了茶的药用价值。英国著名作家彼得莫妥的诗歌《赞茶诗》也十分强调茶叶的药用价值。整首诗歌将茶与酒做对比，最后希腊青春女神赫伯建议人们用茶取代酒作为日常饮品。彼得莫妥赞颂茶是甘露与缪斯，是自然的财富与令人愉悦的药物。茶是健康的承诺，又如初恋之美好。茶与酒不同，酒只能越喝越醉，对人们伤害很大；茶却是越喝越快乐，越喝越健康。最后，茶战胜了酒成为了赫伯推荐的饮品。英国的文学作品折射了茶作为药物登陆英国的最初属性。3.2折射茶饮的美好时光在英国，饮茶的时间基本固定在上午的10点到11点以及下午的4点到5点。这一段时间称为“茶歇”，以疏解紧张的工作带来的疲惫。大家品着红茶，吃着点心，精神放松，谈天说地，共度美好时光。英国的文学作品对于这种闲适温馨的时光也多有描述。乔治.吉辛的散文集《四季随笔》中便有这样的片段。“每天，我最快乐的时候，无疑是喝下午茶的时候，闲适而温馨。”“红茶的香味悠悠然飘进了书房，我放下书本，走向了客厅。”“管家走进来了，她端了茶盘与果盘，肃穆中带有几分微笑，看起来心头暖暖的。”这些文字回忆了下午茶温馨和谐的家庭氛围，展现了“我”对下午茶的认可与喜爱。人们喝茶不为解渴，不为治病，心中无丝毫牵挂，忘却一切烦恼，穿着舒适衣服，吃着甜美茶点，享受恬淡的氛围。英国的散文家约翰.普利斯特里在他的散文《为乏味的客人辩护》中也有类似的描写。“黄昏时分，我点燃了炉火，也拿出了茶叶与点心。温暖的炉火映照在你我的脸上，一切都是那么和谐与舒适。”我们可以想象下午茶的美好与惬意，心中充满着温暖与憧憬。这种惬意的时光的描述与散文最为搭配。作家们往往通过散文的隽永展示饮茶的惬意，二者相得益彰。3.3折射茶事历史变迁世界上唯一不变的就是变化。茶叶从17世纪中叶进入英国，已经走过了三个半世纪的历程。西方茶文化在300多年中不断发展，不断演变。这些发展与演变可以在英国的文学作品中寻找到直接的证据。最早的时候，茶叶仅为英国皇室与贵族饮用。茶叶可以作为贵族之间馈赠的礼物，甚至可以作为女性的嫁妆。在19世纪代之前，茶叶尚未在英国平民家中普及。那时，茶叶以及与茶叶相关的茶具均被平民视为奢侈品，可以作为女性的陪嫁之物。我们看查尔斯.狄更斯的长篇小说《匹克威客外传》中描写老劳伯斯对于各类茶具的态度。每到节庆、典礼等盛大场合，老劳伯斯肯定会拿出银茶壶、奶油罐、糖罐来擦拭干净，放在桌面上，美美地看着。有时，他会说，等女儿结婚了，这些美好的茶具就都是女儿的财产了。老劳伯斯十分喜爱这些精美的茶具，将其视为珍宝，并作为女儿陪嫁的一部分。然而，1826年，英国人在印度发现了大量茶树，并予以种植，使得英国茶叶进口数量大大增加且价格大幅下跌。到20世纪初，即使非常贫困的家庭也能够喝得起曾经是贵族专属的茶叶了。茶叶作为曾经的稀缺产品，飞入了英国的寻常百姓之家。这一过程在约翰.普里斯特利的散文《大众化价格》中有着清晰的描述。“只要花几个铜板，一千把锃亮的茶壶当中的一把，你便可以享受它一个小时。”“在19世纪，这些人要去昏暗的小咖啡馆，或者是小饭店，这种奢侈与闲适是他们这类人享受不到的。可是现在是20世纪，这是一座豪华的建筑物，你可以在里面喝茶，吃糕点，对谁都不羡慕。”我们看到这些文字，体会20世纪初英国平民的饮茶乐趣。

4结束语。

茶既是英国的饮品，也是英国人的生活方式，渗透于英国人民的方方面面，也展现于英国的文学作品之中。透过这些文学作品，我们可以了解几百年来西方茶文化的温馨美好与历史变迁。

参考文献。

[1]马晓俐.茶的多维魅力———英国茶文化研究[d].杭州：浙江大学..

英国文学折射西方茶文化探究论文 篇六

随着科技的发展，现代教育技术越来越多地被应用到英美文学教学中，同样在高中英语阅读教学中采用课件、视频、音频材料等教学资源，引起学生的兴趣，更好地实现文学教学目标。英美文学课作为英语专业高年级学生的专业必修课,在教学计划中占有举足轻重的地位。

浅论英美文学与英语阅读教学。

一.英美文学在高中英语阅读教学上的课程定位。

(一)英美文学的阅读教学要求。

《普通高中英语课程标准(实验)》(以下简称《课标》)指出，高中学生学习外语可以促进心智、情感、态度与价值观的发展和综合人文素养的提高。

程爱民(：17)认为：“英美文学课的首要目的在于培养学生对英美文学的兴趣，提升学生的文化修养和人文素质，而不仅仅是去提高学生的欣赏水平或是英语水平”。

这很适用于高中阶段的广大英语学习者。

因此，在高中阶段，一方面，教师从英语教学方面扩大学生接触异国文化的范围，帮助学生拓展视野。

课堂中渗透英美文学不但能促进高中英语教学，而且能切实提高学生的文学素养，培养其多元文化意识，降低跨文化交际的焦虑。

另一方面，英美文学作品是英美社会文化中的精华部分，学生接触到这些作品时，首先大量生动、优美的语句和地道的语言表达为学生提供了原汁原味的英语语料，在一定量的语言“输入”之后，学生的英语水平会在潜移默化中得到提高。

(二)高中学生的自身发展需求。

英国心理学家botzlar在谈到培养学生学习兴趣的问题时说：“要不断刺激孩子的好奇心和求知欲。

”虽然在高考的压力下，学生早已厌倦了无休止的语法灌输和乏味的填鸭式教学，但是当代的高中生，他们对新鲜事物依然充满好奇，内心感情丰富，对新知识的学习拥有很强的接收能力。

事实上，笔者在实际的教学操作过程中深刻地体会到学生对获知英美文学的强烈渴望，他们尤其喜爱原版小说，学生要求教师在课堂上穿插讲解英美文学的相关知识。

他们希望在阅读、欣赏英美文学的过程中，个人的精神世界也得到极大丰富。

因此，英语课堂教学除了主要围绕考点知识的传授和解题方法的训练，英美文学的阅读教学渗透，更有利于培养有独立意识的学生个体，更有利于学生形成健康的审美观、正确的人生观和价值观。

二.英美文学在高中英语阅读课程设置的作用和意义。

根据《课标》的指导思想，高中阶段的英语教学要关注学生情感，提高跨文化意识，要求学生通过中外文化的学习和比较，增强爱国主义精神和民族使命感，养成独立思考与判断的能力，初步具备跨文化意识和跨文化交际能力，逐步形成健全的情感、态度、价值观，为未来发展与终身学习奠定良好的基础。

基于这一指导思想，在高中阶段将英美文学设置于英语阅读课程中有着重要的作用和意义。

(一)丰富语言知识，拓宽国际视野。

语言学习的关键是有足量的、可理解的输入(input)，而不是一味地把句子拆开，逐一分析。

如果目的是“应用”而不是“研习”，按语法程序安排的课程不仅不必要，而且不足取。

对英美文学的学习更应该着眼于句子、文章，了解它在表达什么，再通过大量的积累去总结单词和语法的使用规律。

例如，课堂教学中，指导学生阅读莎士比亚的文章，学生就记住了“alltheword’sastage，andallthemanandwomenmerelyplayers.”(世界是个大舞台，我们都是演员)，学生便将此句用在演讲结尾时，不但升华思想的深度，而且还会与听众引起共鸣。

阅读《傲慢与偏见》，学生牢牢记住书中第一句话“itisatruthuniversallyacknowledged，thatasinglemaninpossessionofagoodfortunemustbeinwantofawife.”(这是一个世人通晓的共识：一个有钱的单身汉一定想娶个好老婆)，它的引申就是“窈窕淑女，君子好逑”。

这个以“itisatruthuniversallyacknowledged，that...”的句式引起学生的兴趣，自然而然背下来。

写作文时，他们经常借用这个句式，不但有气势，而且便于开门见山地引出话题。

学英语，并非学习语言本身，而是把它当作一门工具，利用它去做自己想做的事情，主动地收获快乐。

这样的教学渗透可提高学生的文学修养，促进文学知识的普及，丰富学生的情感体验，净化学生的心灵，最终可拓展学生的国际视野，提高学生的多元文化意识，同时，激发学生的学习兴趣。

(二)采用多样化教学手段，提高课堂教学效率。

随着科技的发展，现代教育技术越来越多地被应用到英美文学教学中，同样在高中英语阅读教学中采用课件、视频、音频材料等教学资源，引起学生的兴趣，更好地实现文学教学目标。

如白可和白德铭(：91)提出，利用多媒体技术，可以建构以教师言语解读文本为主，以视听解读文本为辅的英美文学教学模式，此种模式可以保证文学教学相对稳定的教学效果和提高教学质量。

学习英美文学作品时，教师要有目的地引导学生思考：作者的生活环境、成长经历，作品的时代主题和意义，要求学生带着问题去研读文本，分组合作，利用网络等资源，搜索相关影像资料，翻阅相关评论报导，更深入挖掘作品的价值。

例如，对作家和作品人物进行简单介绍时，利用powerpoint将演示型课件引入到课堂教学中，运用幻灯片覆盖、隐藏、层叠等技巧，并加以精练的文字介绍，形象直观，使学生易于记忆和掌握。

另外，很多英国文学名著被多次拍成电影、电视剧，根据课堂教学内容有的放矢地选择不同版本，例如，夏洛蒂·勃朗特(charlottebronte)的《简·爱》(janeeyre)这部作品就被改编多个版本，而由乔治·c·斯科特(georgecscott)和苏珊娜·约克(susannahyork)饰演的版本被认为是最好的。

该片忠实于原著，故事结构更加紧凑，爱情主题更加突出。

乔治·c·斯科特的精湛表演，将一个维多利亚时代哥特式的爱情故事演绎得凄美动人。

饰演简·爱的苏珊娜·约克，外表沉静，含蓄内敛，也被公认为最接近原著的精神气质。

这些多媒体元素的加入，极大地激发了学生对英美文学作品的学习热情。

当堂呈现，资源共享，让每一位同学参与其中，课内课外两个课堂得到有效融合，教师用较少的语言就帮助学生领悟到作家的写作风格和作品主题，提高学生的学习能力和合作精神。

(三)展现教师的个人魅力，发挥教师的引导作用。

教师的人格魅力源于渊博的学识和教书育人的能力。

英语教师应有深厚的文学底蕴，能用艺术的语言去滋润每个求知的心灵，学生才会被教师深厚的文学功底所展现的魅力所感染和折服(张春开：11)。

例如，笔者在讲解雪莱(percybyssheshelley)的西风颂(odetothewestwind)时，先当堂诵读这首诗歌，当提到学生最熟知的最后一句“ifwintercomes，canspringbefarbehind?”(假如冬天来了，春天还会远吗?)时，要求学生一起背诵，顿时激起学生对这首诗歌学习的期待。

接下来，让有准备的同学介绍这位英国浪漫主义诗人，教师再进行适当的点评和补充。

师生互动，课堂和谐。

为了提高教学效果，教师也可以指导学生撰写读后感，将优秀的学生习作向报刊杂志投稿，带给学生成就感的同时，学生也用更大热情和动力去学习英语。

当然，笔者在教学中也发现，如果以历史为脉络要求学生去阅读年代久远而文字生涩的文学作品，学生不但理解起来困难，而且学生也质疑作品本身与他们生活的联系，对文学作品的审美丧失兴趣，理解文学作品的思想价值大打折扣。

另外，考虑到英美文学的阅读教学课程在一个学期总课时占有课时量较少，教师只能精挑细选出最具代表性的、甚至是里程碑式的作家和作品，选读篇章不但要最富代表性，而且篇幅适中、内容生动，学生们更有乐趣去阅读。

三.结束语。

英美文学是世界文学史上的一朵奇葩，英美文学的阅读教学为高中阶段的英语教学者和学习者提供一条更有意义、更有效的教学途径。

本文基于高中生的英美文学学习现状，结合笔者在教学过程中的实际做法，就英美文学在高中英语阅读教学上的课程设置问题进行探讨。

英国茶文化及英语教学的关论文 篇七

英国人的饮食文化 篇八

茶原产于中国,5000多年前首先由中国人发现。茶是在哪一年传到英国的呢?据英国东印度公司的交易资料表明:1644年英国开始有茶的记录,英国水手(sailor)自东方回国时,都会带回茶叶。伦敦咖啡馆开始卖中国茶叶,喝茶者越来越多了。

英国人有每天上午和下午喝茶的习惯。上午10点和下午4点时常常聚在一起喝茶,吃三明治(sandwich)。

英国人喝茶很讲究。为了保持茶的温度(temperature),茶壶要盖上厚棉套。有人说,茶壶套(teacosy)同雨伞一样,是典型的英国生活方式的体现。

有的英国人认为,一天最美妙的时刻就是睁开睡眼坐在被窝里喝茶,既不洗脸也不刷牙。他们说,盥洗后再喝茶,味道就差多了。他们习惯一次喝一杯,不像中国人一杯接一杯地喝。

据说,茶是英国人消耗量最大的饮料。平均每个英国人每天要喝3杯半茶,全国每天要喝掉2亿杯的茶。人均茶叶消耗量居世界前列。但英国并不产茶,所需茶叶都是从印度、斯里兰卡(srilanka)等国进口。

英国饮食文化特点 篇九

英国人的饮食文化 篇十

英国文化心得体会 篇十一

英国是一个庄重而又充满魅力的国家，其深厚的历史文化吸引着无数的游客和留学生。在我来到英国这段时间里，我对英国文化有了更深刻的了解和体会。以下是我对英国文化的心得体会。

英国是一个拥有悠久历史的国家。我深深感受到了英国人对于这段历史的珍视与尊重。在英国的各个城市，无论是伦敦的大本钟和伦敦塔桥，还是爱丁堡的皇家城堡和皇家军备库，都散发着浓厚的历史氛围。英国人还通过各种方式传承和弘扬自己的历史文化，例如举办各种节日和庆典，如牛津的学院毕业典礼和爱丁堡的国际艺术节，让人们更好地了解和欣赏英国文化。

第二段：英国人的礼仪与礼节。

英国人以其自身的礼仪与礼节著称于世。他们非常讲究约定和时间，迟到是不被容忍的行为。与此同时，严格的队列制度也是英国人乐于遵守的规定之一。在购物和餐饮场所，客人都会受到礼貌和热情待遇。英国人讲究谦虚与有礼，总是保持优雅和冷静的态度。同时，他们注重个人隐私和保持距离感，尊重他人的空间和私人生活。

茶是英国人日常生活中不可或缺的一部分。英国人喝茶几乎可以说是一种仪式感。在英国，喝茶是一项带有社交性质的活动，人们通过喝茶来促进倾听和对话。午后茶点也是英国人喜爱的活动之一，人们会邀请朋友或亲人来家里享用小吃和茶。茶文化反映了英国人注重舒适和温暖的价值观。

英国是著名的全球体育强国。足球、板球、网球和高尔夫等运动在英国都备受推崇。英国人热爱观看和参与各类体育比赛，这也成为社交交流的一种方式。英超联赛、温布利网球公开赛和英国公开赛等体育盛事吸引着来自世界各地的人们。英国的体育文化凝聚了人们的热情和团队精神，也展示了英国人的坚持和努力。

英国是一个多元和包容的国家，吸引着来自世界各地的人们。伦敦作为一个国际大都市，汇聚了各种不同的文化和人群。在这里，你可以品尝到世界各地的美食，欣赏到多种风格的音乐和艺术，还可以结识来自不同国家的朋友。这种多元文化的融合让英国成为一个充满活力和创造力的地方。

总结：

英国文化底蕴深厚，其历史文化、礼仪与礼节、茶文化、体育文化和多元文化都为英国特色所在。在我与英国的相处中，这些文化也逐渐影响并改变了我的生活方式和价值观。我相信在这个兼容并包、保留传统又开放进取的国家，我会一直保持学习和成长的状态。

英国人的饮食文化 篇十二

情人节到了，最近重新整修的伦敦圣潘克勒斯火车站展示一对情人的雕像。

在情人节之际，一个反对皮草制品的慈善组织在爱丁堡宣传。

许多英国人都会挑选一张情人节卡片送给挚爱的亲人。

连互联网搜索引擎谷歌也将主页改成情人节图样。

英国最受瞩目的情侣就是即将结婚的威廉王子和凯特，祝福者将他们的图像投射到威斯敏斯特大教堂上。

同样是威廉和凯特，但这张模仿知名朋克海报的壁画呈现完全不同的感觉。

2月13日电2月5日，一个明媚的周日，虽然因天气突变，荷兰各地普降大雪，气温骤降，国家铁路系统又多处出现故障，但这些都挡不住旅荷中国留学生的热情，500多中国学生学者从荷兰各个城市汇聚在鹿特丹zuidplein剧场，庆祝由中国留荷学生学者联合会组织的“庆祝中荷建交40周年暨新春联欢活动“。

参加活动的学生他们中有从荷兰最北部格罗宁根、最南部马斯特勒赫特乘坐4个小时火车加电车赶来的中国学生，也有在积雪成冰的路上开车3个小时从荷兰最东部恩斯赫德赶来的大学教授，他们中有数日未眠忙于彩排的演职人员，也有充满好奇与期待的赴荷留学新生。无论大家来自荷兰那一所城市、那一所大学，是依然饱受考试压力的本硕在读生，还是在大学任职的教研人员，今天都有同一个愿望，就是在这片舞台上展示中国留荷学子的风采，在这个剧院共叙思乡之情。

今年是中荷建交40周年，荷兰人对中国文化的好奇与学习兴趣是中国留荷学生学者能够融入荷兰社会的最大原因。荷兰首相吕特在百忙之中，推荐荷兰外交部国际合作大使为在荷中国留学生录制了龙年新春祝福，鹿特丹伊拉斯姆斯大学校长、格罗宁根大学校长、特温特大学校长也分别录制了对中国学生学者的问候，他们的共同心愿就是希望中荷友好关系迈进一个崭新的阶段。

此外，还有各国友人用自己的母语家乡话给中国学生带来了温暖的祝福。来自格罗宁根大学法律系的荷兰小伙乔希姆自三年前开始自学中文，并且通过了国家汉办组织的对外汉语水平考试。本次联欢会上，他与格罗宁根汉斯应用技术大学的邹颖、段欢共同弹唱了《新贵妃醉酒》，让观众们耳目一新。这是一次东西文化的结合，乔希姆的钢琴弹唱配上邹颖的琵琶伴奏，以及段欢的倾情演绎，拉开了整个联欢会的序幕。

[英国人如何度过情人节]。

英国婚礼文化礼仪 篇十三

到英国人家去做客，应准时赴约并准备一些小礼物，早到会被认为是不礼貌的行为。吃饭时，吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为，如剩下食物，在英国意味着客人不喜欢这些食物。英国人喜欢在吃饭的时候聊天，这时需要注意吃东西和说话交替进行。吃东西的时候张大嘴说话，都是很不礼貌的行为，所以吃饭时最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必须张大嘴巴，最好用一只手遮住它。在英国文化中，饭后留下来进行社交谈话被视为礼貌的行为，因此聚会可能多延续几个小时。

2、付小费，不砍价。

在英国餐馆里给小费是很普遍的，因为账单里不包括服务费，通常在餐厅要按账单的10%左右支付。在英国的自助快餐店中，顾客应当自己收拾吃剩的东西，不能像在中国一样把残羹剩饭留在餐桌。中国人在买东西时都习惯讨价还价，而“砍价”在英国的商店和市场中却并不常见，即使是在地摊上。因为英国地摊上的东西价格已经很便宜，一般摊主都不会同意再降价。

3、谈话切忌拐弯抹角。

在英国谈正事或工作的时候最好直接切入主题，拐弯抹角地说话会被视为浪费时间。英国人说“no”的时候并不是要开始与你讨价还价，而是表示他们要表达的就是这个意思。同时，英国人是很有幽默感的，但他们在戏谑的时候，外表可能看起来很严肃，在严肃的谈话中穿插一些轻松的笑话。

民俗。

01.拜访。

如果你要去拜访一个英国人，需要提前约好时间，英国不太喜欢有朋友突然出现在自家门口。如果英国人说anytime，也不要选择半夜三更去打扰。进房间之后，男士要摘帽子，特别是去教堂，一定要记得摘掉。

02.交友。

在英国，初次见面打招呼时，别总盯着英国人的眼睛看，对方会觉得不舒服。在正式场合中介绍两个人认识的时候，要把年轻的介绍给年长的，职位低的介绍给职位高的，当两个人年龄、职位都差不多的时候，要把你更熟的朋友介绍给另一个人。还要注意的是，不能问女性的年龄。

03.送礼物。

04.用餐。

如果有英国人邀请你到家里吃饭，也要提前了解一些用餐礼仪。比如：进了房间不要立马就坐，因为座位可能是主人定好的;左手拿叉右手拿刀;不要把胳膊肘放在桌子上，吃饱后把刀叉并排放在你的右侧等等。

05.守时。

英国人一向守时，到了约定的时间人却不出现，是非常不礼貌的。就算你预计只迟到5分钟，也要记得提前电话通知对方。

06.幸运数字“7”

“7”这个数字被古希腊的哲学家毕达哥拉斯形容是一个完美的数字，所以如今大部分的西方国家都非常喜欢这个数字，代表着幸运和吉祥，英国也不例外。这就好比中国人特别喜欢“8”一样，因为这个数字分别代表着发财，有着很好的寓意。

07.刺穿蛋壳。

在英国人吃完煮鸡蛋之后，会用勺子戳穿剩下的鸡蛋壳。因为他们认为吃剩的鸡蛋壳里通常会藏着小恶魔，如果不敲碎赶走恶魔的话，那么全家人都会有厄运。

08.敲木桌可以防厄运。

老一辈的中国人会在一句不吉利的话之后，说“呸呸呸”来赶走霉运。在英国，也有个办法来避免坏运气，那就是在说完一些事情的时候会立刻敲敲木桌。因为英国人相信小精灵住在树木里，所以敲木头的声音可以防止恶魔听到自己刚刚说出口的好运，从而防止厄运的到来。

09.伦敦塔上的乌鸦。

乌鸦在我们中国人的眼中认为是一种不祥之鸟，但是在英国恰恰相反。英国皇室认为乌鸦是宝贝，还有专门的保姆来照料。这是因为英国流传着一种传说：如果伦敦塔所有的大乌鸦离开的话，那么不列颠王国会崩溃。所以为了尊重古老的传说，现在的政府仍在塔内饲养乌鸦，相传只要塔里还有乌鸦，英格兰就不会受到侵略。

10.每月第一天早上说“兔子”

在英国的一些地方，人们相信兔子能够带来好运。如果在每个月的第一天说一声“兔子”，那么这个月就会有好运气。在英国的韦尔斯地区，人们还会用兔脚接触初生婴儿的全身，认为这会给孩子带来一辈子的幸福。

英国婚礼文化礼仪 篇十四

如果你要去拜访一个英国人，需要提前约好时间，英国不太喜欢有朋友突然出现在自家门口。如果英国人说anytime，也不要选择半夜三更去打扰。进房间之后，男士要摘帽子，特别是去教堂，一定要记得摘掉。

02.交友。

在英国，初次见面打招呼时，别总盯着英国人的眼睛看，对方会觉得不舒服。在正式场合中介绍两个人认识的时候，要把年轻的介绍给年长的，职位低的介绍给职位高的，当两个人年龄、职位都差不多的时候，要把你更熟的朋友介绍给另一个人。还要注意的是，不能问女性的年龄。

03.送礼物。

如果有英国人邀请你到家里吃饭，也要提前了解一些用餐礼仪。比如：进了房间不要立马就坐，因为座位可能是主人定好的;左手拿叉右手拿刀;不要把胳膊肘放在桌子上，吃饱后把刀叉并排放在你的右侧等等。

05.守时。

英国人一向守时，到了约定的时间人却不出现，是非常不礼貌的。就算你预计只迟到5分钟，也要记得提前电话通知对方。

06.幸运数字“7”

“7”这个数字被古希腊的哲学家毕达哥拉斯形容是一个完美的数字，所以如今大部分的西方国家都非常喜欢这个数字，代表着幸运和吉祥，英国也不例外。这就好比中国人特别喜欢“8”一样，因为这个数字分别代表着发财，有着很好的寓意。

07.刺穿蛋壳。

老一辈的中国人会在一句不吉利的话之后，说“呸呸呸”来赶走霉运。在英国，也有个办法来避免坏运气，那就是在说完一些事情的时候会立刻敲敲木桌。因为英国人相信小精灵住在树木里，所以敲木头的声音可以防止恶魔听到自己刚刚说出口的好运，从而防止厄运的到来。

09.伦敦塔上的乌鸦。

乌鸦在我们中国人的眼中认为是一种不祥之鸟，但是在英国恰恰相反。英国皇室认为乌鸦是宝贝，还有专门的保姆来照料。这是因为英国流传着一种传说：如果伦敦塔所有的大乌鸦离开的话，那么不列颠王国会崩溃。所以为了尊重古老的传说，现在的政府仍在塔内饲养乌鸦，相传只要塔里还有乌鸦，英格兰就不会受到侵略。

10.每月第一天早上说“兔子”

在英国的一些地方，人们相信兔子能够带来好运。如果在每个月的第一天说一声“兔子”，那么这个月就会有好运气。在英国的韦尔斯地区，人们还会用兔脚接触初生婴儿的全身，认为这会给孩子带来一辈子的幸福。

风俗文化。

1、吃饭、聊天交替进行。

到英国人家去做客，应准时赴约并准备一些小礼物，早到会被认为是不礼貌的行为。吃饭时，吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为，如剩下食物，在英国意味着客人不喜欢这些食物。英国人喜欢在吃饭的时候聊天，这时需要注意吃东西和说话交替进行。吃东西的时候张大嘴说话，都是很不礼貌的行为，所以吃饭时最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必须张大嘴巴，最好用一只手遮住它。在英国文化中，饭后留下来进行社交谈话被视为礼貌的行为，因此聚会可能多延续几个小时。

2、付小费，不砍价。

在英国餐馆里给小费是很普遍的，因为账单里不包括服务费，通常在餐厅要按账单的10%左右支付。在英国的自助快餐店中，顾客应当自己收拾吃剩的东西，不能像在中国一样把残羹剩饭留在餐桌。中国人在买东西时都习惯讨价还价，而“砍价”在英国的商店和市场中却并不常见，即使是在地摊上。因为英国地摊上的东西价格已经很便宜，一般摊主都不会同意再降价。

3、谈话切忌拐弯抹角。

在英国谈正事或工作的时候最好直接切入主题，拐弯抹角地说话会被视为浪费时间。英国人说“no”的时候并不是要开始与你讨价还价，而是表示他们要表达的就是这个意思。同时，英国人是很有幽默感的，但他们在戏谑的时候，外表可能看起来很严肃，在严肃的谈话中穿插一些轻松的笑话。

民俗风情。

1、凡事情要预约。

在英国的生活中与人交往还要注意，拜访朋友前要提前通知对方，不速之客会让人讨厌。应当尽量避免在晚上10时后打电话到别人家，晚上11点后打电话很可能被英国人当作有紧急事件。英国的许多服务都需要提前预约，如看医生、理发、美容、配眼镜等。如需要取消预约时，必须提前24小时通知对方，否则可能须支付取消费。

2、社交从酒吧开始。

中国学生对英国人的印象可能是礼貌却冷淡。通常英国人不喜欢过于亲热，觉得这样肤浅而且不真诚，太多的热情和关注会让英国人感到奇怪和不自在，所以和他们建立友谊确实要花些时间。隐私对于英国人来说十分重要。个人问题，例如婚姻、恋爱关系、财政、健康等话题应当避免，除非对方是很好的朋友。另外，酒吧是英国人喜欢与朋友相聚的社交中心，中国学生可能会被邀请“出去喝一品脱”(goouttohaveapint)作为与英国学生社交的开始。

英国人的饮食文化 篇十五

英式菜是世界公认的名流大菜，它历史悠久、工艺考究，很得世人青睐。

英国人在用餐上也是很讲究的。

一般的英国家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶点和晚餐。

有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。

英国人讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分。

他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。

夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁。

进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒。

中国茶叶自从十七世纪传入英国，当时的英国人不懂得饮茶，竟把茶叶当成好吃的菜吞下肚子。

但当他们了解之后，便和茶结下了不解之缘，一改过去只喝咖啡、啤酒等饮料的习惯。

如今，真正的英国人都有早上喝“被窝茶”，午后喝“下午茶”的习惯。

并一般以红茶为主。

英国人的早餐通常在七点到九点之间，他们少不了喝麦片粥，此外还有咸肉、鸡蛋、面包、果酱等食品。

午餐通常在下午一点左右。

有各种熟肉、沙拉、面包、饼干、奶酪、黄油等食品。

以为下午大多数人还要工作，所以绝大多数人不在进餐时喝烈性酒、晚餐一般在晚上7点到8点之间。

主要食品为汤、鱼、肉类、蔬菜、布丁、黄油、甜点、水果以及各种酒类和咖啡。

这是极为讲究的一餐，因而时间也较长些，至于午茶点一般都在下午四点左右。

早餐。

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。

这叫做“煎食”。

但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有：

·一碗玉米片加牛奶;。

·一些优格加新鲜水果;。

·土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。

各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(b&b's)皆有供应传统的英式早餐。

午餐。

英国人的中餐很快就解决，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。

通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。

同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。

英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。

晚餐。

晚餐是一天中的主餐，且通常有两道菜--肉或鱼加蔬菜，之后有甜点(也就是布丁)。

英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷冻熟食在英国相当普遍，几乎每个家庭都有微波炉，且通常英国人(尤其是学生会买一份冷冻熟食，放进微波炉，边看电视边吃--这叫做吃“电视晚餐”。

外国食物也相当受英国欢迎。

超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物--事实上是来自世界各地的食品。

晚餐后通常要来上一杯茶(当然要加牛奶!)。

英国人的饮食文化 篇十六

英国人的饮食习惯首先是对喝茶情有独钟，清早一杯“床前茶”，便开始了一天的茶饮。

多数英国成年人在被问到“你要喝什么饮料”时，回答都是“teaforever(永远都是茶)”。

英国人平均每人每天要喝5杯茶，每年喝掉的茶叶占世界茶叶出口市场总销量的1/3。

英国人的饮食习惯对世界的两大贡献是，发明了下午茶和炸鱼薯条。

街头仍然到处都是卖炸鱼薯条的快餐店，但想喝到“真正”的茶就难了。

英国的旅游指南上写着，想喝“真正”的茶只能去迎接富裕游客的高档宾馆，或去还没有使用袋泡茶的英国本地家庭。

所谓喝“真正”的茶，要先把茶壶放进热水里加热，所谓的“稳一稳”，然后放进产自印度大吉岭或阿萨姆邦、肯尼亚、斯里兰卡的茶叶，加开水，泡好后，倒进茶杯，加牛奶，最后放糖。

想在sainsbury's或其他超市、商场买到茶叶可不容易。

twinings、jackson、whittard等著名牌子的茶叶被放在货架最下方，顾客视线最先触及的地方摆着各种经济实惠的大包装茶叶包。

这些茶叶包经济到每个小茶包都没有那根拴着标签的线绳。

想买漂亮的金属盒装茶叶，只能去机场的免税店。

现在，英国人把茶包直接扔进马克杯，沏上开水，泡一会儿，用勺或一把不锈钢夹子把茶包取出扔掉，然后才喝茶。

在英国，有名目繁多的茶会、茶宴，人们相聚喝茶、谈天说地。

大多数英国人在就餐时很注重仪态，几人聚坐一桌，客气寒暄，彬彬有礼，轻声笑语，杯盏无声。

总之，再难吃的食物摆上他们的餐桌后，他们也笑容以对，吃的优雅而快乐。

说到喝酒就不能不提当地的酒吧文化，我个人对此文化说不上有什么好感。

它的确古老，但到今日却越发激情。

它把白天的无聊转化成晚间的迷醉，又把迷醉发挥到疯狂。

刚才在餐桌前交杯换盏的绅士小姐们转眼间便成了衣冠不整的醉汉，好像在这种气氛下大家会有一个共识，这里的醉态并不影响到你的声誉和地位，大家一律平等，在酒精的作用下尽情发泄生命。

等到明早醒来，你还是那衣冠楚楚的绅士和小姐。

英国人的饮食习惯在一些朋友眼中似乎有点奇怪，不过入乡就要学会随俗，在保证身心健康的情况下，大家不妨也尝试一下英国人的饮食，也许能发现其中的美妙之处呢。