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优秀作文通常具有思路清晰、观点独到、论证充分的特点。下面是一些优秀作文的示例，希望能给大家展示一些优秀写作的方法和技巧。
今天中午，我到厨房准备吃饭的时候，发现妈妈在包饺子，我赶紧过去帮忙。
我拿起一张白白的饺子皮，轻轻地摊在手心，就好像是天上圆圆的满月落在了我的手中。我用调羹舀起一勺满满的肉馅，放在饺子皮的上面。妈妈看见了，赶紧跟我说：“馅放的太多了。”我连忙用调羹舀出一些馅。下一道工序就是用筷子把饺子皮四周涂上一圈水，然后我就把饺子皮对折，沿着皮的边缘把两层皮慢慢地捏紧。一个饺子就这样做好了，“圆月”变成了“镰刀”！看着手中的作品，我喜上眉梢。
我看看妈妈，前面已经摆了好几个饺子。“妈妈包得好快啊！”我不禁佩服地说。妈妈说：“我都包了二十年，技巧比你好，当然比你快喽！”妈妈说着，抬头发现我包的饺子四周都没有捏紧，就对我说：“你怎么饺子皮都没有捏紧呢？这样馅会掉出来的。”说完，马上帮我把饺子皮四周捏紧。
我发现妈妈包的饺子皮皱皱的，像穿了一条漂亮的裙子，而我的饺子皮平平的，一点也不好看。我不高兴地说：“我总觉得我包的饺子不好。”妈妈说：“有一次，我到一家小吃店，发现那家的饺子也是跟你一样呢！”听了这话，我才高兴起来。
包完所有的饺子，妈妈再次提醒我：“不要忘了把饺子皮捏紧。”便帮我把所有的饺子皮都捏紧。
哦，不知道那些饺子好不好吃，不管怎样，我都馋得直流口水了。
我国有很多传统节日，有中秋节、元宵节、端午节……，其中，我最喜欢过春节，也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……，我最爱吃饺子了，传说，它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”，又叫水饺，是我国的传统美食。
今年春节时，我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好，然后放入适量的肉馅，再用左手托住饺子，用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来，把饺子馅包裹住。瞧，一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候，饺子馅放少了，包好的饺子就像没有吃饱饭，手一松就倒了，样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了，馅从饺子皮里漏了出来，还搞的满手都是。
第三次终于成功了！一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练，越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上，我心里美滋滋的。
晚上，我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来，只要有耐心，就一定能学会包饺子！
暑假期间，学校给我们五年级的学生布置了一个学包饺子的作业。一放假我赶紧把其他作业全部做完，就开始让妈妈教我包饺子。
那天早上，爸爸去菜市买回了饺子皮、肉、韭菜。妈妈很快把包饺子的馅做好了，于是我们就开始包起饺子来。
首先，妈妈给我做了个示范：她先把饺子皮平放在手上，用筷子夹了适量的馅，放在饺子皮的中央，接着将饺子皮对折起来，把边捏紧使它粘合在一起，再像折扇子似的折了几下，一个小巧玲珑的饺子便呈现在我们的眼前。妈妈的动作是那么熟练，饺子皮像她的乖宝宝一样，非常听话，任由她摆布。
看完妈妈的示范，我迫不及待地学起来。我先拿过一张饺子皮，摊在手上，用筷子夹了一些馅放在饺子皮中间，然后对折捏紧饺子皮的边。可饺子馅好像跟我作对似的，我捏左边，它就往右跑，捏右边，它又往左跑。妈妈笑眯眯地看着我说：“馅太多了，拿掉一些就好了。”我按照妈妈说的拿掉了一些馅，再把皮对折捏紧，然后在对折的皮边上又折了几下，终于包得了一个饺子。可跟妈妈包的饺子放在一起根本就不成样子，不觉叹了一口气。妈妈鼓励我：“第一次能包成这样已经很不错了。别灰心，多练习，熟能生巧。”妈妈的话给了我极大的信心，我不停地练习，不久我也包出了一个个漂亮的饺子。
妈妈把包好的饺子下到锅里煮，不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了，自己的劳动果实真是美味啊！
今天我向奶奶拜师求艺，学什么呢？学那馋的让人直流口水的美食饺子。
开始了，只见奶奶拿起了事先擀好的皮，在里边放了点馅后又捏好，放在手里一压，完工，我看了暗暗高兴，心想：这有什么难的我不用学就会了，于是我也拿起了一张皮在里面放上了一点馅，捏合，一压，不好，漏了，我急忙拿了一张皮盖了上去，刚要放下又漏了就这样，用了好几张皮才给它“缝”好。奶奶看了，恶狠狠地鄙视我的饺子：“你这叫饺子么，这简直就像一个长相丑陋的大螃蟹。”
第一个饺子艰难完成，我下定决心一定要包好第二个饺子。这次我吸取了第一次的教训，放了一点馅压的时候也没敢太用力，结果我包的饺子竟然没有奶奶包的饺子三分之一大呢！活像一个“发育不良”的“豆腐干”！但我还是我“坚定不移”又捏了几个“将军肚”、“咧嘴饺”、“大白帽”。惹得奶奶哈哈笑。我又看了看奶奶的，一个个犹如那肥壮的“大绵羊”。再比比我包的饺子，真是让我汗颜。
奶奶笑够了后，就开始教我捏饺子了。只见她左手拿皮，右手拿筷子，在盆子里弄了一小团馅夹到了饺子中间偏左的地方，在边上抹了点水，轻松地一捏一压，一只精致的饺子“闪亮登场”，犹如一个威风凛凛的“大将军”！
于是，我照着奶奶包的饺子也包了几个饱满圆滑的“大麦粒”哟！奶奶教出来的学生果然牛，捏出来的饺子也不比“师傅”差吗！不信，回头给你们包上一盘尝尝。
当母上将饺子皮和馅摆弄好在餐桌之上便来敲响我的门，我正在为写作文而苦苦思索，不得灵感而迟迟无法下笔，对被打扰心有不悦。但一听有饺子，我眼神悠然就亮了包饺子就意味着将会有饺子吃，作为一个爱极了饺子，一年头里，家里却没几顿都可以吃的吃货，这简直是一个从天而降的巨大惊喜，我兴高采烈便是弃笔而去。
洗干净了双手擦拭掉水之后，我蹭到餐桌前一双烔烔有神的眸子贪婪地扫来扫去。薄厚均匀的圆笔上面撒着一些细细的面粉，以保证他们不会紧密结合，而不可分割，糊掉一团。而现被放在了一个大圆碗里。是加了葱，加了木耳和猪肉末，蘑菇碎的，搅拌混合在一起，加了一点油盐酱醋，搅拌得十分均匀，你中有我，我中有你的，隐隐之中我闻到了一股清香下来圣母像为了更有滋味儿放置了一些香料。
我迫不及待便拾起一张薄皮摊平于手心，不让它有丝毫的'褶皱，拿一小勺子，将馅小心翼翼的倾注于薄皮之上，左看右看，以确保他不会因过多而撑破了皮，也不会太少，而显得干扁扁的，料有不足。合上，轻轻揉皱，稍加修饰。一只胖嘟嘟的饺子就完成了，看着这只可爱精致的小饺子，我得意于自己的聪明才智，一股自豪感油然而生。
熟练上手之后，我的速度也越来越快，很快就包好了，看着一碗碗排列的整齐有序的饺子，我笑嘻嘻的喜不自胜。慌忙将锅洗刷干净，倒上清水开火，稍等了一会儿，终于水烧开了，我撒了一把碎葱花下去，将一只只饺子放了进去，小心翼翼的我可没有忘记上次因急促而直接，一股脑全倒了下去，不仅沸水溅起来，啄伤了我而且饺子一只只也糊成了一团，十分粘腻。轻轻搅了搅均匀位置，便将锅盖盖上。满脸期待的一边等候着。
时间1分1秒的过去了，在我急急促促而再三询问母上得了没之后，得到了肯定支持，我赶紧熄了炉火，打开锅盖，一股白雾迎面而来，带着饺子的清香，更令我心向神往。
一只只的饺子分开，白嫩的小肚皮浮于水面之上，少有的青葱更为他们增添了几分滋味，看上去色香味俱全，让我忍不住咽了咽口水，垂涎三尺不止。小心倒入碗中，用筷子夹起一只急不可耐下口，哇的吐出来。被烫得口齿不清，赶紧又催了催，确保他不会太太烫之后才会入口。
一口咬下去，滋味溢出时，我忍不住舔了舔嘴角。好吃，特别好吃，皮博均匀，好到极致，又香而不腻，我大快朵颐了起来。就差没有将脑袋扣在碗里了。
在一顿饱食之后，我想我该知道写些什么了……。
星期天，我做完作业没事干，心血来潮，想向妈妈学习包饺子。我告诉了妈妈这个想法，没想到她欣然答应了，还马上带着我去市场买了饺子皮和馅料。
睡好午觉，我起来时就发现妈妈已经在厨房里忙碌了。我走过去一看，才知道妈妈正在剁馅呢！“原来包饺子这么麻烦，还要做馅。”我一边帮妈妈剁馅，一边自言自语道，“我还以为只要一包，就没事了。”
开始包饺子了，妈妈拿起一张皮，往里面夹了一些馅，然后对折，捏出几个花边，这样就做好了。我看着这么“简单”的工艺，马上想尝试一下。我学着妈妈的样子，放好了馅，然后把它包起来。可是，在妈妈手中是那样乖巧的饺子皮，到了我手中就怎么也不听使唤了。它一会儿从我手中滑了下去，一会儿又把我刚捏好的花边松开了。等我总算包好了一个饺子，却发现样子很难看。后来，我又包了几个饺子，但不是馅太多，把皮撑破了，就是馅太少，看起来像一片薯片。
慢慢地，我总算包了几个像样的饺子，开始兴奋不已。突然，我看见了桌子上的桔子，突发奇想，做了几个水果饺子，看起来十分可爱。
饺子煮好了，我津津有味地品尝着自己的劳动成果，心想；“我经过自己的努力，终于学会了包饺子。而做任何事都是这样，只要自己肯努力，就一定能获得最后的成功。”
饺子是我最爱吃的美食之一，特别是妈妈做的饺子，那薄薄的皮里包裹着鲜嫩多汁的肉馅，特别美味。
今天，妈妈去菜市场买了食材给我包饺子。她将芹菜和一块上好的肉洗干净，我自告奋勇地要求剁肉。这活儿还真是不好做，我才切了一会儿，手就已经累得快抬不起来了。一旁的妈妈见了，幸灾乐祸地笑着：“看你这笨手笨脚的，还是我来吧。”姜果然还是老的辣，妈妈剁起肉来，动作娴熟麻利。
虽然我的刀工不怎么样，但是我包饺子的水平可是一流的。我拿出一张饺子皮，在它的四周沾上了水，接着舀了一勺馅儿放进去，一看，好像少了点儿，我最爱吃饺子馅儿，于是，我又加了一勺。哪知道饺子像一个淘气的孩子，我刚将这边捏好，那边却漏了出来，将两边都捏好后，以为它肯定逃不出去了，可饺子又穿上了“开裆裤”，我就这样眼睁睁地看着馅儿全漏了出来。
“你的馅儿放了这么多，饺子皮不破才怪，上次你嫌皮太厚，今天我特地买了薄皮。”妈妈在一旁指出我的错误，并手把手地教我包饺子。
几十个饺子全部包好后，妈妈拿出几个放进锅里煮。很快，热腾腾的饺子出锅了，光闻着，我就情不自禁地流下了口水。我不管三七二十一，抓起一个就往嘴里塞。吃完后，还不忘嘟囔几句：“真不愧是自己做的，真好吃。”
我吃着自己亲手做的饺子，心里得意洋洋的，这也让我明白一个道理：一分耕耘一分收获。
除夕那天，正是吃饺子的好日子，除夕的晚上妈妈端来一盆肉馅，旁边放上几张饺子皮，令我好奇的是：妈妈还在旁边放上了十五个洗干净的硬币。
我问妈妈：“妈妈，包饺子为什么要准备硬币呢？”
妈妈一脸慈祥的说“这样做是要把硬币包进饺子里，让你们吃饺子，看看谁能吃出硬币！”
说干就干，我坐在板凳上，看着妈妈包饺子，妈妈问：“你坐在这里干什么呢？”我说：“没事，您接着包，我不会干扰您的。”妈妈半信半疑地低下头接着包，妈妈没包好一个饺子就放在身后的桌子上的盘子里，我把包有硬币的饺子上都会按上一个深深的凹形。
妈妈包饺子的速度真是快，我按饺子的速度都跟不上妈妈包饺子的速度，就这样过了几十分钟，饺子终于包完了，妈妈把饺子放进锅里，就坐等饺子熟了。
过了一会儿，饺子熟了我连忙用勺子在盘子上面找我做过的记号，可是找了半天，我连一个有记号的饺子都没找到，最后，不但没有找到硬币而且连一个饺子都没吃上！
这到底是怎么回事呢？为什么按好的印痕没有了呢？
星期一上午，爸爸、妈妈带我和妹妹去奶奶家包饺子！路上我开心得不得了！
包了一会儿，我发现妈妈包的饺子都像是在门口的将士，站的很直。而我包的像天天躺在床上的病人，有气无力。我开始思考：是不是饺子馅放少了？于是，我又拿起饺子皮，舀了一大勺放在饺子皮上，可这次因为陷放太多了，饺子皮被捏破了。我又想了想：是不是我把馅放太多了？我又拿起饺子皮，舀了一点点，包起来。可这次因为馅太少了，包的扁哈哈的，妈妈在旁边，笑得嘴都合不拢！
但我并没有灰心，一次次尝试，每一次的尝试都比上一次有进步。在我包第十个时我成功了，终于可以和妈妈包的一样了，我高兴极了！
包完饺子，爸爸亲自为我们煮饺子。过了一会，热腾腾的饺子出锅了！这可是我第一次吃自己包的饺子，我真开心！
我下次还要和爸爸妈妈一起包饺子，享受这幸福的美味。
今天是一个阳光明媚的日子，小鸟在枝头上唱歌，蝴蝶在风中翩翩起舞。老师让我们来学习包饺子，我高兴得一蹦三尺高。
我们个个抬头盯着詹老师。只见她左手放了一块又圆又白的饺子皮，用手指从碗里蘸了一点儿水抹在饺子皮的边沿，还用筷子夹了一大块肉肉，再用手把饺子皮的上边和下边合起来，用手捏了捏。哇！饺子就做好了，弯弯的饺子像月亮，更像香蕉。
当老师说：“开始做饺子啦！要加油哦！”我们就迫不及待地动手做起来。我看了一眼同桌，呀！包成了一只可爱的小老鼠呢！还做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己东倒西歪的饺子，霎时，我的快乐像过冬的燕子，飞到了一个谁也看不到的地方去了。
我开始做第二个饺子，我捏了捏，呀！竟然做成了个小肉包子。小肉包子肚子大大的，皮肤白白的。我又回头看了看其他同学，有的做成了小花，有的做成了小旗子，还有的做成了金元宝……总之各种各样，花样繁多。
我把自己的创意饺子交给老师，老师看了看说：“嗯！这个饺子与众不同，被评为创意奖。”耶！我的饺子得奖啦！此时心中别提有多高兴了。
这次包饺子真的好有意思，让我真正体会到了自己动手，丰衣足食的乐趣。
大年三十的晚上，我和家人一起包饺子。我拿了一张饺子皮，放进饺子馅，再把饺子口封住，可是饺子看起来像一个漏了气的皮球一样，扁扁的，这是怎么回事?我百思不得其解，哦，原来是我放进去的饺子馅太少了。
我又拿了一张饺子皮来包，舀了一大勺饺子馅放进饺子皮里，我又开始给饺子封口了，可是，饺子馅漏了出来，粘糊糊的，烦死了，只好再拿一张皮了。
这次吸取了前两次的经验，把馅放的不多不少刚刚好，这回一个完美的饺子终于包成了，我又突发奇想，可以在饺子里放上一枚硬币，谁吃到它一年都会有好运气。说干就干，我趁爸爸妈妈不注意的时候，偷偷的把一枚硬币塞进了饺子馅里，封上口，这下大功告成了，哈哈!
饺子终于下锅了，不一会，饺子就煮熟了，端上了桌，终于开吃了。
过年的感觉真好!尤其是和家人一起包饺子，吃饺子。
究竟谁会吃到这个幸运的饺子呢?
星期天，妈妈准备给我们包饺子。
一吃过早饭，妈妈就去超市买回了新鲜的芹菜和猪肉等原料。紧接着，妈妈和好了一块儿面团。妈妈把面团搓成了长条状，然后再切成像枣那么大的面块儿，再用擀面杖把它们擀成圆形的饺子皮。
一切准备就绪，只见妈妈把饺子皮铺在了手上，填上馅儿，轻轻一捏，一个饺子就大功告成了。看着妈妈娴熟的动作，我也想试着包一包，就学着妈妈的样子，拿起一块儿饺子皮，铺在自己胖乎乎的小手上。饺子皮铺在手上软软的，像棉花糖一样。然后，我小心翼翼地把一小勺肉馅放在了饺子皮的中央，左手和大拇指一同用力。哇！一个虽然不美观，但是胖乎乎的饺子初步成型了。看着那睡在案板上的饺子，我心里美滋滋的。我按照这样的方法继续包，我越包越熟练，饺子也越来越好看。
看着包好的饺子，像一座座小山似的立在桌子上，我的口水不由地流了出来……我央求妈妈赶紧把饺子下锅。妈妈笑着说：“好的，小馋猫，马上！”看着下了锅的饺子就像一条条小鱼在水里做游戏，我高兴得手舞足蹈。
五分钟后，饺子熟了。妈妈把饺子捞到了瓷盘中，煮熟的饺子白白胖胖的，咬一口，香香的。
吃着自己包的饺子就是不一样！
过年了！过年了！妈妈买回来一堆菜，正好用来包饺子。
妈妈把肉和菜和好，我马上直奔过去。
我随手拿了一张皮，在指尖上转了几圈，开始包喽！我把肉泥包进皮里。
当我因为不用教就会包而得意时，却发现饺子像个没气的气球一样凹了下去。而妈妈，正捂着嘴，偷偷地笑道。
我一见饺子，决定一定要包一个饱满的饺子。我舀了一大勺肉馅，放进皮里，用力一包。可是……唉，不想也知道了，破了。而妈妈那，一个个饺子挺着“将军肚”，好像没上场就把我的饺子给吓坏了。
我只好向妈妈请教：“妈，饺子怎么包呀！”妈妈笑着，慢慢拿起一张皮，用一把小勺子，舀了两勺肉馅，放在皮的中间，外面一圈涂上水，轻轻地捏了一下中间，又捏了两边，再把两边的一个角往后一捏，一位“大将军”就立在了我面前。我学着妈妈的样子一下一下地包了几个饺子，皮全包完了，马上要开始摆放了。我想了好久，才想到方案。
一个个白白的饺子，被我摆上了锅，一个个整整齐齐，我又偷偷摆了个星星的图案。
饺子下锅了，又起锅了，吃着喷香的饺子，我的心里甜甜的。
每个人都要学会做家务。所以我们从小就要学会做家务。做大人的好帮手，这是我爸爸常说的一句话。
今天是清明节放假的第一天。爸爸要上班，把我放到托管老师家，我写完今天规定的作业时，看见老师正在包饺子，我兴奋的说：“阿姨，我把今天规定的作业写完啦？我能帮你包饺子吗？”老师爽快的答应了。
我把手洗干净后学的老师的样子包了起来。先拿着饺子皮在手里摊平，在放一点儿馅在中间，然后两边儿对齐，用手捏紧两边，一个饺子就包好。
我正要包第二个的时候，老师突然说：“静静你放的馅太少了，如果你包的好，我就给你拍一个照”。
好吧！我这次包的馅儿放的太多了，老师却鼓励我，让我不要泄气，再努力一次，一定能成功。
我这次真的成功啦，而且和老师包的有点儿像。老师一看，连忙拍了一个照片儿给我爸爸发过去了。后来我包的越来越好而且很快一会儿就包完了，吃饺子之前，我还用我爸爸给我买的生日礼物——一部手机发到微信上，显白了一下。
吃着自己包的饺子，心里真是美滋滋的。
早上，阿姨买了一袋水饺皮回来，看来今天我们有饺子吃啦。我一下子兴奋起来，因为我从小就爱吃饺子。
阿姨先把肉馅拌好，里面除了肉，还有香菇、葱，馅料有红有绿有黑，真好看。接着，我们开始包饺子喽。
我先拿起一片水饺皮，只见水饺的皮圆圆的，薄薄的，像一张小饼。接着，我拿起勺子，舀了一勺馅料，放到饺皮中间，学着阿姨的样子拿手指蘸了点水，涂在了饺皮边上，然后把水饺两边的皮粘在一起。一开始，我的水饺总是包不好，要么样子怪异，要么里面的肉掉出来。我灰心极了，真不想包饺子了。
这时，我想起妈妈平时对我说的一句话：做事不能半途而废。我又开始继续包饺子，在阿姨的指导下，我终于包好了一个像样的饺子。接着，我越包越好，一个个饺子像变魔术一样在我的手里出现。
包好的水饺摆在盘子上，形状多样，有的像小船，有的像月亮，还有的像元宝，真是可爱极了。阿姨和妈妈都夸我是个能干的好孩子，我的心里像喝了蜜一样甜。
最后，阿姨开始煮饺子了。看着热腾腾的水饺端上桌子，再吃着自己包的美味水饺时，我很有成就感，真是越吃越好吃。
今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。来看一看吧！
据说，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发名的，距今已有一千八百多年的历史。是我们中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”提到过年，许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。
俗话说得好，光说不练不顶用，现在就来做饺子吧！我们就来做猪肉荠菜饺子。
首先呢，我们要买来荠菜和猪肉，然后再把葱、姜切成末，最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。
最后就可以开始饺子的制作了，先取一张买好的面皮，在中间放入肉馅，然后把面皮对折，捏成一个月牙形，一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。
不一会，新鲜的饺子出锅啦！我小心翼翼的舀上一个吹吹，“真好吃……啊！烫死了。”
这就是我们家乡的饺子。