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一个好的个人简历能够清晰地呈现个人的优势和亮点，让招聘人员快速了解到你的能力和工作经验。小编搜集了一些精选的个人简历模板和范文，希望能给大家提供一些灵感。
姓名：xxx性别：x。
国籍：中国。
目前所在地：广州民族：汉族。
户口所在地：四川身材：167cm67kg。
婚姻状况：已婚年龄：40岁。
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
应聘职位：餐饮/娱乐类：主厨、高级厨师。
工作年限：16职称：无职称。
求职类型：全职可到职-随时。
月薪要求：xx00--xx00希望工作地区：广州。
个人工作经历：公司名称：xx酒楼起止年月：20xx-06～20xx-08。
公司性质：所属行业：
担任职务：后厨主厨。
工作描述：
离职原因：拆迁。
公司名称：xx饭店起止年月：19xx-06～20xx-05。
公司性质：所属行业：
担任职务：后厨厨师长。
工作描述：
离职原因：另谋发展。
公司名称：xx酒楼起止年月：19xx-10～19xx-03。
公司性质：所属行业：
担任职务：后厨厨师。
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：xx烹饪专科学校。
所学专业一：烹调面点所学专业二：
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
19xx-0919xx-07四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：一般粤语水平：一般。
工作能力及其他专长。
计算机水平：一般。
主要工作职责及业绩描述：
把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。
自我评价：
从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
月薪要求：xx00-xx00元都可以考虑!!
附：
求职条件相当的两名求职者，一名凭借个人简历的投递获得了面试机会而另一名则吃了闭门羹。这种差距的产生是在于一名会打造个人简历而另一名则不会，想要打造出能为自己获得面试机会的个人简历就需要知道个人简历中会不会表达是入职的.关键。人无完人，想要自己的个人简历获得招聘人员的认可就需要学会扬长避短。
如何在个人简历中更好的扬长避短?
对于应届毕业生而言一旦走出校门就想要获得一份自己满意的工作，但是现在大多用人单位都要求求职者有丰富的工作经验。可是应届毕业生十分缺乏工作经验，这时想要获得自己满意的工作就要在编写个人简历中学会扬长避短。着重在个人简历中编写出自己的学业成就以及自己的专业技能，如果有荣誉证书最好附在简历后。当然，对于工作经验选择一笔带过就好了可以写写自己做过的兼职或者参加过的社会实践。用人单位会从个人简历中认为求职者是个可发展的人才，从而获得面试机会。
也有些求职者想要求职的目标与自己的专业不符，这时在编辑个人简历时完全可以忽略不提自己的专业技能，因为即便提到自己的专业技能也没有什么作用。在编辑个人简历时可以着重编写自己的英语水平，现在各个用人单位都需要聘请一些英语好的求职者，因此只要在简历中着重编写自己的英语水平就可以了。
个人概况：
姓名：性别：男。
身高:178cm出生年月：1985年1月5日。
状况：健康政治面貌：党员。
毕业院校：沙洲营养美食学院。
专业：美食专业学历：本科。
电子邮件：手机：
教育背景：
--_20沙洲政法学院。
主修课程：(金日成简历)。
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学,宴会设计等。
获奖情况：
-大一第一学年获院三等奖学金。
2009-获院征文三等奖。
1：面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通。
2：计算机省一级。
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语。
实践与实习：
1：2010.7-.2江苏无锡金陵大饭店西厨房实习。
个性特点：
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
职业意向.西点。
通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
两年以上工作经验|男|27岁（19xx年8月29日）。
居住地：湖南。
电 话：136xxxx（手机）。
e-mail：xxx。
公 司：xx有限公司。
行 业：酒店/旅游。
职 位：西餐厅厨师长。
学 历：本科。
专 业：食品质量与安全。
学 校：湖南农业大学。
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
到岗时间：可随时到岗。
工作性质：全职。
希望行业：酒店/旅游。
目标地点：湖南。
期望月薪：面议/月。
目标职能：西餐厅厨师长。
20xx/2–20xx/8：xx有限公司[1年6个月]。
所属行业：酒店/旅游。
食品部西餐厅厨师长。
1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。
3、制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx/7–20xx/12：xx有限公司[1年5个月]。
所属行业：酒店/旅游。
食品部西餐厅厨师长。
1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。
2、每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的'。新鲜度，生熟食品分开存放。
3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
20xx/8—20xx/6湖南农业大学食品质量与安全本科。
20xx/12大学英语四级。
英语（良好）听说（良好），读写（良好）。
两年以上工作经验|男|25岁（1986年3月27日）。
居住地：上海。
电话：138********（手机）。
e-mail：xxxxx。
最近工作[2年4个月]。
公司：xx大酒店。
行业：酒店/旅游。
职位：行政主厨/厨师长。
学历：本科。
专业：酒店管理。
学校：北京师范大学。
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
到岗时间：一个月内。
工作性质：全职。
希望行业：酒店/旅游。
目标地点：上海。
期望月薪：面议/月。
目标职能：行政主厨/厨师长。
20xx/8―至今：xx大酒店[2年4个月]。
所属行业：酒店/旅游。
餐饮部行政主厨/厨师长。
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；
2.负责制定部门运营计划和管理方案；
3.协调和配合酒店其他部门的工作；
4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；
5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
性别：男。
年龄：40岁身高：170cm。
婚姻状况：已婚。
户籍所在：贵州。
最高学历：高中。
工作经验：5-10年。
最近工作过的职位：厨师长。
期望工作地：贵州省/贵阳市。
期望岗位性质：全职。
期望月薪：3000~4000元/月。
期望从事的岗位：厨师，其他职位。
期望从事的行业：餐饮/娱乐/休闲。
1.20年餐饮工作，有15年500人员工食堂就餐经验。
2:食品卫生，成本核算，工作协调，出品质量。
3:擅长川菜，黔菜，粤菜。可做官员和外宾的接待宴席。
4:熟悉公司报表。
贵阳市商业学校(高中)。
起止年月：20xx年7月至20xx年7月。
学校名称：贵阳xx校。
专业名称：xxx。
获得学历：高中。
贵阳市商业学校(高中)。
起止年月：20xx年7月至20xx年7月。
学校名称：贵阳xx学校。
专业名称：xxx。
获得学历：高中。
星臣地产公司-厨师长。
起止日期：20xx年10月至2016年8月
企业名称：星臣xx。
从事职位：厨师长。
求职简历能够帮助你找到好的'工作，下面小编为大家整理了一篇关于厨师长的求职简历范文，仅供大家参考。
姓 名：应届毕业生 性 别：男
婚姻状况：已婚 民 族：汉
户 籍：长沙 年 龄：32
现所在地：西安 身 高：169
联系电话：135****7758
电子邮箱：jianlisky@
希望岗位：厨师长
工作年限：10年 职称：无职称
求职类型：全职 可到职日期：随时
月薪要求：面议
xx年3月—至今 xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：
2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：
1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
毕业院校：湖南农业大学
最高学历：本科
专 业：食品质量与安全
英语水平：一般
国语水平：优秀
粤语水平：较差
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
真实姓名：顾xx。
性别：男。
年龄：40岁身高：170cm。
婚姻状况：已婚。
户籍所在：贵州。
最高学历：高中。
工作经验：5-10年。
最近工作过的职位：厨师长。
期望工作地：贵州省/贵阳市。
期望岗位性质：全职。
期望月薪：3000~4000元/月。
期望从事的.岗位：厨师，其他职位。
期望从事的行业：餐饮/娱乐/休闲。
1.20年餐饮工作，有15年500人员工食堂就餐经验。
2:食品卫生，成本核算，工作协调，出品质量。
3:擅长川菜，黔菜，粤菜。可做官员和外宾的接待宴席。
4:熟悉公司报表。
贵阳市商业学校（高中）。
起止年月：20xx年7月至20xx年7月。
学校名称：贵阳xx校。
专业名称：xxx。
获得学历：高中。
贵阳市商业学校（高中）。
起止年月：20xx年7月至20xx年7月。
学校名称：贵阳xx学校。
专业名称：xxx。
获得学历：高中。
星臣地产公司-厨师长。
起止日期：20xx年10月至20xx年8月
企业名称：星臣xx。
从事职位：厨师长。
本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。
个人基本简历。
简历编号：更新日期：无照片
姓名：dd先生国籍：中国。
目前所在地：广州民族：汉族。
户口所在地：广州身材：168cm69kg。
婚姻状况：已婚年龄：33岁。
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
应聘职位：西点师：点心、厨师、
工作年限：16职称：无职称。
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：1500--2000希望工作地区：广州。
个人工作经历：
公司性质：所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：从化中学。
所学专业一：点心所学专业二：
受教育培训经历：
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：英语较差。
国语水平：一般粤语水平：一般。
工作能力及其他专长。
本人擅长中西点心，如蛋糕、餐饱、酥类、糕类、中点饱等等。
详细个人自传。
个人联系方式。
通讯地址：广州市越用区共和五巷22号。
联系电话：136xxxxxxxxxxxxx。
手机：qq号码：
电子邮件：个人主页：
个人简历在求职中可以起到怎样的作用?相信凡是求职过的人都能够感受到个人简历的作用，个人简历写的好可以顺利的通过第一轮筛选，并且给对方留下非常好的印象，则对求职的成功有很大的推动作用。
个人信息。
性别：男。
学历：大专政治面貌：0。
婚姻状况：未婚籍贯：河南-新乡市。
身高：170公分体重：55公斤。
专业：市场营销工作经验：4年。
期望工作地点：新乡市。
求职意向。
工作经历。
公司名称：自己开的饭店。
公司规模：保密。
所在部门：后厨。
工作分类：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪：保密。
工作描述：
公司名称：郑州蒋记大盘鸡。
公司规模：保密。
所在部门：后厨。
工作分类：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪：保密。
工作描述：
公司名称：郑州金汉斯烤肉。
公司规模：保密。
所在部门：后厨。
工作分类：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪：保密。
工作描述：
公司名称：郑州味美思滋补烩面。
公司规模：保密。
所在部门：后厨。
工作分类：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪：保密。
工作描述：在这个从厨工到砧板到配菜到炒菜。
自我评价。
勇于挑战，担当，爱学习。
编写个人简历是求职的一个非常重要的环节，人们在求职的过程中也需要重视的个人简历的作用，能够写出优秀的个人简历可以大大提高简历的'通过率。在写个人简历之前需要做很多方面的准备，比如说目标企业的发展是写简历的前提，还有就是企业的招聘情况以及职业要求的信息了解，也是写个人简历的准备工作。
招聘情况：
1，招聘的起止时间。
求职是现有的求职目标，然后才有接下来的一系列动作，在确定求职的企业目标之后就是关于招聘的时间问题。一般来说企业在招聘上都会有明确的起止时间，企业单位会提前公布出招聘广告，而作为求职者自然也要提前做好求职的准备。在开始之前就要做好需要的个人简历，以及目标企业的整体信息的了解。
2，个人简历的筛选方式。
个人简历的筛选方式也是招聘情况之一，是必须要了解的信息。很大大企业在全国招聘，所收到的个人简历也非常多，一般都是先使用计算机软件系统来少选。然后才是人工筛选，最后是企业负责人来选拔人才。要了解不同个人简历的筛选方式，抓住其特点才能写出针对性的个人简历，进而在筛选上可以顺利的通过。
职位要求。
职位要求是在招聘广告上的重要信息内容，也是求职者在编写个人简历方面所最需要的资料。想要个人简历能够顺利的通过，提高其通过率就必须要能够写出让对方满意简历。而令对方满意也就是要针对其职位招聘要求来写。
学历：初中及以下。
工作年限：以上。
期望薪资：面议。
工作地点：广州-番禺-不限。
求职意向：粤菜厨师|服务员|预订员|迎宾/礼仪|楼面经理。
执行能力强诚信正直责任心强善于创新。
工作经验。
(工作了10年3个月，做了2份工作)。
千适酒店巨熙蒸品。
工作时间：8月至月[2年4个月]。
职位名称：行政总监。
工作内容：根据市场研发菜肴、参预公司的市场营运、根据产品销量下单订货、监督消防安全煤气水电。
老字号特级园林酒家南园酒家。
工作时间：2月至201月[7年11个月]。
职位名称：炒镬。
工作内容：专业粤菜大厨!菜肴研发、设计丰满的经验、烹饪的'菜式品种多样化、农家菜、海鲜菜肴、宴席菜肴、茶餐厅菜肴!从公司的市场定位、营销、菜肴开发资历丰满!的餐饮经验!
自我描述。
独当一面，为人正直，责任心强，对工作对老板负责，11广州知名餐饮集团高档粤菜酒楼炒镬，曾在幸运楼餐饮集团《南园酒家》《南海城海鲜酒家》《顺景海鲜酒家》《食为天酒家》等集团任职，一直钻研菜肴，炒镬烹饪技术精湛，刀功精细，菜肴腌制美味，有自的的特色菜和海菜，凭着自己的技术实力在《鱼粥皇餐厅》《千适酒店》《千适楼》《巨熙蒸品特色餐厅》担任总厨负责整个餐厅的菜肴烹饪、菜肴开发、宴席操作、菜肴雕刻围边。有拼搏志向!用自己的技术为公司创造利润赢得市场份额，愿和老板一起拼搏打造品牌。
湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技。
1979年出生。本人从厨。主要工作经历：
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:。
1、团结、友爱、理解、向前。
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。
4、菜留人+人留心+心留忆。
5、厨部十不准;。
（1）刀工不精、不准出品。
（2）味道不正、不准出品。
（3）温度不够，不准出品。
（4）火候不到、不准出品。
（5）菜肴不齐、不准出品。
（6）菜肴不洁、不准出品。
（7）份量不够、不准出品。
（8）颜色不亮、不准出品。
（9）装盘不美、不准出品。
（10）器皿不整、不准出品。
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
剁椒开胃鱼头。
秘制桂花鱼。
特色菜品。
口味双绝。
香辣蟹。
平锅牛。
姓名:。
国籍:中国。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:内蒙。
身材:170cm60kg。
婚姻状况:未婚。
年龄:29岁。
培训认证:。
诚信徽章:。
人才类型:普通求职。
应聘职位:厨师、厨师长。
工作年限:10。
职称:中级。
可到职随时。
月薪要求:面议。
希望工作地区:广东省。
个人工作经历:。
xx在南湖酒店任职中厨。
xxxx在天龙酒店做炒锅。
xxxx在武警医院做炒锅。
教育背景。
毕业院校:广东省旅游学校。
最高学历:中专毕业0701。
所学专业一:厨师。
所学专业二:。
受教育培训经历:毕业于广东省旅游学校。
xx年考取广东省粤菜中级厨师等级证书。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:优秀。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
本人从事厨师已xx年，厨艺精湛，擅长川、粤、湘这三种菜式，是中级厨师，工作认真负责。
性别：男。
学历：大专政治面貌：0。
婚姻状况：未婚籍贯：河南-新乡市。
身高：170公分体重：55公斤。
专业：市场营销工作经验：4年。
期望工作地点：新乡市。
行业/职位：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师期望月薪：面议工作性质：全职。
工作经历。
公司名称：自己开的饭店。
公司规模：保密。
所在部门：后厨。
工作分类：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪：保密。
工作描述：
公司名称：郑州蒋记大盘鸡。
公司规模：保密。
所在部门：后厨。
工作分类：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪：保密。
工作描述：
公司名称：郑州金汉斯烤肉。
公司规模：保密。
所在部门：后厨。
工作分类：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪：保密。
工作描述：
公司名称：郑州味美思滋补烩面。
公司规模：保密。
所在部门：后厨。
工作分类：旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪：保密。
工作描述：在这个从厨工到砧板到配菜到炒菜。
自我评价。
勇于挑战，担当，爱学习。
姓名：
年龄：1988年1月12日。
工作经验：一年以内。
身高：175cm。
婚姻状况：未婚。
体重：55kg。
现居城市：广州。
户籍：广州。
性别：男。
民族：汉族。
政治面貌：团员。
个人简历照片。
工作经历。
月薪要求：面议。
期望职位：厨师。
希望工作地区：深圳东莞惠州。
希望就职行业：厨师。
职业状态：随时。
工作能力及专长。
我在个人的性格内项有点偏外项，喜欢运动，在学校学习期间学习成绩一直很好。，参加过学校的刀工比赛，毕业后在北京做过一段时间。因为从小就喜欢在行，所以我对工作非常积极，勤学，吃得在行的苦，因为现在我的技能还不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的学习。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
我来xx，自xx城市，有着n年的厨师工作经历，曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的`控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢!
1、听从厨师长安排，向厨师长负责;。
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量;。
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;。
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;。
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;。
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
两年以上工作经验|男|27岁(19xx年8月29日)。
居住地：湖南。
电话：136xxxx(手机)。
e-mail：xxx。
公司：xx有限公司。
行业：酒店/旅游。
职位：西餐厅厨师长。
学历：本科。
专业：食品质量与安全。
学校：湖南农业大学。
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
到岗时间：可随时到岗。
工作性质：全职。
希望行业：酒店/旅游。
目标地点：湖南。
期望月薪：面议/月。
目标职能：西餐厅厨师长。
20xx/2–20xx/8：xx有限公司[1年6个月]。
所属行业：酒店/旅游。
食品部西餐厅厨师长。
1.根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2.熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。
3.制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx/7–20xx/12：xx有限公司[1年5个月]。
所属行业：酒店/旅游。
食品部西餐厅厨师长。
1.负责对西厨房各点所有设备、器具的'正确使用情况进行检查与指导。
2.每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。
3.各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
20xx/8—20xx/6湖南农业大学食品质量与安全本科。
20xx/12大学英语四级。
英语(良好)听说(良好)，读写(良好)。
文档为doc格式。
学历：初中及以下。
工作年限：10年以上。
期望薪资：面议。
工作地点：广州-番禺-不限。
求职意向：粤菜厨师|服务员|预订员|迎宾/礼仪|楼面经理。
执行能力强诚信正直责任心强善于创新。
(工作了10年3个月，做了2份工作)。
千适酒店巨熙蒸品。
工作时间：2013年8月至2015年12月[2年4个月]。
职位名称：行政总监。
工作内容：根据市场研发菜肴、参预公司的市场营运、根据产品销量下单订货、监督消防安全煤气水电。
老字号特级园林酒家南园酒家。
工作时间：2008年2月至2016年1月[7年11个月]。
职位名称：炒镬。
工作内容：专业粤菜大厨!菜肴研发、设计丰满的经验、烹饪的'菜式品种多样化、农家菜、海鲜菜肴、宴席菜肴、茶餐厅菜肴!从公司的市场定位、营销、菜肴开发资历丰满!12年的餐饮经验!
独当一面，为人正直，责任心强，对工作对老板负责，11广州知名餐饮集团高档粤菜酒楼炒镬，曾在幸运楼餐饮集团《南园酒家》《南海城海鲜酒家》《顺景海鲜酒家》《食为天酒家》等集团任职，一直钻研菜肴，炒镬烹饪技术精湛，刀功精细，菜肴腌制美味，有自的的特色菜和海菜，凭着自己的技术实力在《鱼粥皇餐厅》《千适酒店》《千适楼》《巨熙蒸品特色餐厅》担任总厨负责整个餐厅的菜肴烹饪、菜肴开发、宴席操作、菜肴雕刻围边。有拼搏志向!用自己的技术为公司创造利润赢得市场份额，愿和老板一起拼搏打造品牌。
婚姻状况：已婚。
民族：汉。
户籍：福建。
年龄：36。
现所在地：厦门。
身高：171cm。
联系电话：
e-mail：/jianli。
希望岗位：厨师/面点师。
工作年限：职称：无职称。
期望月薪：面议。
到岗时间：随时。
工作经历。
6月至于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修。
204月于**鞋行做销售工作。
教育背景。
毕业院校：xx大学。
最高学历：中专。
毕业日期：-07
专业：厨师。
教育经历。
9月至206月在厦门世科技术学校就读机电专业。
8月至2012月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业。
语言能力。
英语水平：一般。
国语水平：流利。
粤语水平：良好。
技能水平。
熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。
个人自传。
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;。
5、认真细致，能吃苦耐劳。
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